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フレンチドレッシングの材料だぽ

★道具
ブレンダー、ブレンダー付属カップ、ドレッシング容器

★材料
玉ねぎ 半分
にんにく1カケ
サラダ油100cc
リンゴ酢60cc
塩、小さじ1
胡椒 小さじ1
マスタード 小さじ1
砂糖 大さじ1
オリゴ糖30cc

★感想
とろみがなく、すりおろし玉ねぎが、溶け込んでる感が多少足りない
玉ねぎの辛味がちょっと強く、若干トゲがある。

★現在のレシピから以下を次回試したい
オイルを多め
玉ねぎ少なめ(次の次では玉ねぎを少し炒める方法も試したい。)

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