お魚の上にのっているアレ

ただでさえ悪い体調が、最近、さらに悪くなったので、

自炊を再開したのですが、妙にお魚の上にのっているアレを

食べたくなったんですがアレが思い出せない(´・ω・`)

結局、いろいろ調べたら、お魚の上にのっているアレは、「はじかみ」というらしい。

さらに、レシピについても調べたら、

葉生姜があれば作れるらしいので作ってみました。

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パウンドケーキ大量生産の素。

前に浸けたドライフルーツのラム酒漬けが無くなったので、

シュトーレンとラム酒を注文。

 

 

届いたら密封ビンに突っ込んで寝かせるだけ。。

これをパウンドケーキに入れると激ウマなのですが、

なんせ、大量生産できる量なのでわざわざラム酒の中に浸るようにして、

小出しで使ってます。

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